Picanha na panela de pressão

Picanha

INGREDIENTES

  • 1 picanha
  • 1 cebola cortada em rodelas
  • alho picado a gosto
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • orégano
  • azeite de oliva
  • 1 tablete de caldo de carne ou 1 colher de de sopa de caldo de carne líquido

MODO DE PREPARO

  • Coloque sal e pimenta na picanha.
  • Coloque azeite no fundo da panela.
  • Leve a carne, coloque o caldo de carne e deixe dourar por aproximadamente 10 minutos.
  • Coloque o alho, cebola e o orégano.
  • Cubra a picanha com água e deixe cozinhar por 30 minutos depois que pegar pressão.

Dica: para deixar mais light, você pode tirar a gordura da picanha antes de levá-la a panela.

 

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