INGREDIENTES
- 1 picanha
- 1 cebola cortada em rodelas
- alho picado a gosto
- sal e pimenta do reino a gosto
- orégano
- azeite de oliva
- 1 tablete de caldo de carne ou 1 colher de de sopa de caldo de carne líquido
MODO DE PREPARO
- Coloque sal e pimenta na picanha.
- Coloque azeite no fundo da panela.
- Leve a carne, coloque o caldo de carne e deixe dourar por aproximadamente 10 minutos.
- Coloque o alho, cebola e o orégano.
- Cubra a picanha com água e deixe cozinhar por 30 minutos depois que pegar pressão.
Dica: para deixar mais light, você pode tirar a gordura da picanha antes de levá-la a panela.
