RECEITA DE BOLACHA DE NATAL

Bolachas de Natal

INGREDIENTES

MASSA

  • 5 ovos
  • 1 envelope de açúcar de baunilha ( 2 col. sopa)
  • 1 copo de leite
  • 1 ½ xícara de açúcar
  • 150 gramas de manteiga ou margarina
  • 1 ½ colher sopa sal amoníaco ou bicarbonato de amônia
  • Farinha de trigo – deixar no ponto para esticar a massa- aproximadamente 1 kg e 100 gramas

MODO DE PREPARO

  • Misture os ovos, a baunilha, o leite, o açúcar, a manteiga ou margarina derretida e o sal amoníaco .
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Arroz de carreteiro

Arroz de carreteiro
Aqui está uma receita compartilhada, e muito bem preparada, pelo meu primo Sandro München, para a seção Quero Compartilhar. O Arroz de Carreteiro é uma receita típica gaúcha, fácil de fazer e muito gostosa. Vocês irão adorar ! Mande você também a sua receita para querocompartilhar@vivabemavida.com.br. 
Quero agradecer ao Sandro por ter aberto a sua casa e nos recebido tão bem !
Beijos
Susana

 

Ingredientes
Receita : Sandro München

INGREDIENTES

Receita para 6 pessoas

 

 

  • 4
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Receitas do Sul – Mutreta

mutreta

Receita: Oscar München

Para 10 pessoas

INGREDIENTES

  • 1 kg e 1/2 de frango ( sobrecoxa e coxa)
  • 2 pacotes de molho de tomate
  • 1 pote pequeno de azeitona verde sem caroço
  • 700 gramas de arroz
  • Óleo
  • Salsa

Temperos para o frango:

  • Limão
  • Manjerona
  • Pimenta vermelha
  • Sal

MODO DE PREPARO

  • Tempere o frango com os ingredientes acima 1 hora antes.
  • Em uma panela grande, coloque óleo e frite bem o frango.
  • Coloque os 2 pacotes de molho de tomate,
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Está de dieta? Veja algumas dicas que vão te ajudar !

Young woman measuring her leg with measuring tape and holding green apple
Oi gente!!!

Fazer dieta é dificil, não é?
Separei algumas dicas para vocês, que na verdade vale para a vida,  que vão te ajudar nessa nova fase. 
Vale a pena seguir, só trará benefícios.
Beijos,
Susana

DICAS PARA SE ALIMENTAR MELHOR

  • Prefira alimentos integrais. As fibras ajudam no bom funcionamento do intestino e inibem a absorção do excesso de gorduras e colesterol da dieta.

Raw White Quinoa Grains

  • Faça várias refeições . Por favor, são pequenos lanches entre as principais refeições. Quando passamos muito
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Batata Yacon: um alimento funcional

Batata yacon
Queridos leitores,
Aqui vocês lerão o segundo artigo da médica nutróloga Tatiana Reimão. 
Caso tenha alguma dúvida, por favor, mande sua mensagem que ela respoderá.

Abraços,
Susana

 

A yacon é uma planta originária da região andina, mais especificamente dos vales da Colômbia, Equador, Peru, Bolívia e noroeste da Argentina. Essa planta chegou ao Brasil nos anos 90, tendo um consumo expressivo a partir dos anos 2000.

De aparência similar à batata doce, esse tubérculo  é rico em um carboidrato

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Obesidade infantil: A epidemia do século XXI

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Queridos leitores, 
Apresento a vocês a nutróloga Tatiana Reimão, que falará aqui no blog sobre assuntos muito importantes para a nossa alimentação e nosso dia a dia. 
Começamos por um assunto extremamente relevante: Obesidade Infantil. 
Leitura riquíssima e esclarecedora. Não percam!
Abraços,
Susana

Nesses meus 14 anos de formada, tenho me deparado com uma queixa cada vez mais comum: “Doutora, meu filho é muito magrinho”. Curiosamente, quando faço a antropometria (verificação de peso e estatura) e coloco as medições no

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Badejo recheado, purê de mandioquinha e sopa de mandioquinha com camarão

Peixe

 

ABADEJO RECHEADO COM AGRIÃO E MUSSARELA DE BÚFULA

PURÊ CREME DE MANDIOQUINHA

SOPA DE MANDIOQUINHA COM CAMARÃO

Dica: Com os ingredientes abaixo, você poderá fazer essas 3 receitas.

ABADEJO RECHEADO COM AGRIÃO E MUSSARELA DE BÚFALA

Peixe na panela

 

 

 

 

 

 

INGREDIENTES

  • 1 kg de filé de abadejo
  • 15 fatias de mussarela de búfala
  • 500 gramas de camarão
  • Agrião
  • 1 limão
  • 6 tomates
  • Azeite de oliva
  • Sal
  • Pimenta
  • Alho
  • Cebola
  • Pimentão verde, vermelho e amarelo – ½
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SALADA DE MACARRÃO COM SALMÃO, RÚCULA E ABACAXI

Salada de macarrão

INGREDIENTES

  • 1 pacote de PENNE COM MILHO E LINHAÇA DOURADA TIVVAPenne com linhaça TIVVA
  • 1 pacote de salmão defumado em fatias
  • rúcula
  • 2 fatias de abacaxi grelhado
  • salsa picada
  • cebola, tomate, pimentão bem picados
  • 1 pote de iogurte natural
  • ½ copo de suco de laranja
  • hortelã
  • azeite de oliva

MODO DE PREPARO

  • Cozinhe o pacote de macarrão, escorra e deixe esfriar. Não cozinhe muito para que na hora da montagem a massa não desmanche.
  • Grelhe o abacaxi cortado em cubos.
  • Pegue
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Salada de bacalhau com grão de bico

Salada 2
Salada

INGREDIENTES

  • 1 pacote de grão de bico
  • 3 postas de bacalhau dessalgado
  • alho a gosto
  • cebola a gosto
  • salsa a gosto
  • cebolinha a gosto
  • azeite de oliva
  • 1/2 xíc chá de pimentão verde
  • 1/2 xíc chá de pimentão vermelho
  • 1/2 xíc chá de pimentão amarelo
  • 1 tablete de caldo de carne ou de peixe
  • 1 lata de abacaxi em calda
  • 1 xíc chá de uva passa
  • suco de 1 limão
  • sal  e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO

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Salada de lentilha com atum

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INGREDIENTES

  • 2 latas de atum sem óleo
  • 2 xicaras de lentilha cozida por 15 minutos na panela ( não usar panela de pressão)
  • 2 cebolas roxas cortadas em pedaços pequenos
  • 1 xicara de uva passa
  • 1 xicara de uva verde
  • 1 limão espremido
  • 2 rodelas de abacaxi em compota
  • 1 colheres (sopa) de semente de chia
  • 2 colheres (sopa) de castanha do pará triturada
  • Salsa
  • Cebolinha
  • Sal
  • Pimenta
  • Azeite

MODO DE PREPARO

Colocar o atum, a lentilha, a

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