Amma Chocolates inaugura a Casa do Sabor em São Paulo

Casa Amma 2

Novo espaço da marca de chocolates fica em uma tradicional casa de São Paulo e vem para abrigar eventos culturais

Casa Amma 1A AMMA Chocolate inaugura a Casa do Sabor AMMA, nos Jardins, em um dos ícones do patrimônio arquitetônico da cidade. Localizado na casa principal da Vila Modernista, construída entre os anos de 1936 e 1938 por Flavio de Carvalho, o espaço abrigará encontros, exposições e palestras sobre temas diversos do mundo do chocolate, da gastronomia e da preservação ambiental. “Escolhemos

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Cuscus Marroquino

Cuscus

Receita: Maurício Romeiro

INGREDIENTES

  • 1 xícara de farinha de cuscus
  • 500 gramas de camarão
  • 1 pacote de kani
  • 100 gramas de castanha do Pará picadas
  • 100 gramas de nozes picadas
  • 100 gramas de uva passa
  • 1 xícara de pimentão verde
  • 1 xícara de pimentão vermelho
  • 2 tabletes de caldo de legumes
  • Uva verde – de preferência sem semente

A gosto:

  • Alho
  • Cebola
  • Salsa
  • Cebolinha
  • Sal
  • Pimenta
  • Azeite de oliva

MODO DE PREPARO

  • Colocar os tabletes de legumes para
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SUCO SOCO NA GRIPE

Refreshing Cold Fruit Punch

INGREDIENTES

  • 1 laranja
  • 1 limão
  • 1 colher de sobremesa de folhas de hortelã
  • 50 ml de xarope de cranberry

MODO DE PREPARO

  • Descasque a laranja e o limão e bata no liquidificador.
  • Coe, leve de volta ao liquidificador, acrescente o xarope de cranberry e a hortelã e bata novamente.
  • Sirva em seguida.

No Jardim

 

Esse suco faz parte do cardápio do No Jardim.
Avenida Damasceno Vieira, 1027 – Vila Mascote- São Paulo
Fone: (11) 5678.2282
www.nojardimgastronomia.com.br

 

 

 

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Cintia Freitas, culinarista vegetariana, nossa nova colaboradora

Flor 3
Caros leitores,
Apresentamos a vocês a Cintia Freitas que é culinarista vegetariana e terapeuta natural. Ela é proprietária da Flor de Manjericão, na cidade de Montenegro no Rio Grande do Sul, e vai falar aqui no blog sobre ecologia doméstica, cosmética natural , alimentação e, claro, mostrar receitas saudáveis.
Leiam abaixo a apresentação da Cintia.
E seja bem vinda ao blog !
Susana e Maurício

 

Cintia Freitas

Há algum tempo compreendi que o alimentar-se é algo muito maior, somos

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Salada de penne com chia e atum

Salada de macarrão

INGREDIENTES

  • 1 pacote de PENNE COM CHIA TIVVA Penne com chia
  • 1 lata de atum ao natural ( sem óleo)
  • 2 colheres de sopa de chia
  • 3 colheres de sopa de castanha do pará
  • 1 cacho de uva verde sem semente
  • Tomate, cebola, pimentão verde e salsa picados – a gosto
  • 1 pote de iogurte natural consistente
  • ½ limão
  • Azeite de oliva – 1 colher de sopa
  • Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Cozinhe o pacote de macarrão, escorra e deixe
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Suco fim do dia

Cool organic fresh red apple on wooden tray with fork and cool lemons on classic tray isolated on black background

INGREDIENTES

  • 1 maçã ou 100 ml de suco de maçã integral
  • 1 colher de sopa de farinha de coco
  • 1 colher de sopa de quinoa em flocos
  • 1 colher de sopa de camomila em flor
  • 50 ml  de xarope de limão siciliano ou 1 fatia de limão
  • 1 xícara de água quente

MODO DE PREPARO

  • Coloque a camomila em flor no liquidificador e bata com 1 xícara de água quente.
  • Acrescente a maçã e bata mais um pouco.
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Curso de inglês em Malta- para adultos que querem viver bem a vida !

BEX Malta - barcos (light)
Caros leitores, 
Estamos iniciando mais uma parceria, agora com a BEX Intercâmbio Cultural. Vamos começar a mostrar a vocês diversas oportunidades e opções para quem quer estudar fora por um tempo, e ainda aproveitar para transformar aquele hobby em profissão. Por que não ? São inúmeras novidades, para todos os gostos. E você ainda tem uma vantagem em fechar o seu pacote com a BEX. Fechamos um acordo em que eles dão 50% de desconto na taxa de processamento. Ah, 
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A arte e a sensibilidade de captar imagens através do terceiro olho

SP arte foto

Texto: Mauricio Romeiro

Susana e eu separamos uma boa dica,  que promete encher os olhos de todos e aguçar as mais diversas sensações.

A maior feira de fotografia da América Latina, a “SP- ARTE/FOTO”, terá o seu abrigo no JK Iguatemi a partir do dia 20 de agosto onde 31 galerias, entre elas  Lume Galeria, Galeria Fass, Galeria Millan, Dan Galeria, apresentarão grandes nomes da fotografia.

MARTIN PARR-  Fotógrafo britânico, que através de suas lentes, tem o prazer de questionar

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Vamos ao teatro ? Constellation, uma viagem musical

Constellation

Texto: Mauricio Romeiro

Prepare-se para ganhar uma passagem para Nova York. Até poderia ser verdade e não seria nada mal. A primeira coisa para isso acontecer seria voltar ao tempo, para ser mais preciso, ao dia 02 de agosto de 1955, para viver todas as emoções de Constellation – uma viagem musical pelos anos 50.

Uma dica minha e da Susana para vocês, é o espetáculo dirigido por Jarbas Homem de Mello, com texto de Cláudio Magnavita, conta através de

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Exposição fotográfica ” Em cantos do RGS ” de 10 a 29 de agosto

Exposição
Essa é uma dica especial para quem está em Porto Alegre e região.
Vocês não podem perder a exposição fotográfica " Em Cantos do RGS " de um dos nossos colaboradores, o Carlos Eduardo Vaz. São imagens belíssimas reunidas na Galeria Malcon. Algumas fotos dele estão aqui no blog, em alguns dos nossos posts.
Para vocês ficarem com vontade de ver mais, abaixo colocamos 3 fotos que estão em exposição.
Não deixem de conferir, vale muito a pena! 
Susana e 
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