Amma Chocolates inaugura a Casa do Sabor em São Paulo

Novo espaço da marca de chocolates fica em uma tradicional casa de São Paulo e vem para abrigar eventos culturais

A AMMA Chocolate inaugura a Casa do Sabor AMMA, nos Jardins, em um dos ícones do patrimônio arquitetônico da cidade. Localizado na casa principal da Vila Modernista, construída entre os anos de 1936 e 1938 por Flavio de Carvalho, o espaço abrigará encontros, exposições e palestras sobre temas diversos do mundo do chocolate, da gastronomia e da preservação ambiental. “Escolhemos esse local, pois é um patrimônio cultural e arquitetônico da cidade e que ainda preserva uma parte da história de São Paulo e claro, do Brasil. E é esse o objetivo principal da nossa marca: o compromisso com a preservação (das matas e da cultura) e levar conhecimento ao nosso público”, afirma Diego Badaró, sócio da marca ao lado da artista plástica Luiza Olivetto.

A casa é ambientada com fotos das fazendas de cacau do sul da Bahia e fotos da fabrica e do processo. O local terá também uma área de exposições de fotos históricas sobre o universo do cacau, garimpadas na biblioteca nacional, Instituto do Cacau, entre outros. Além disso, as paredes foram decoradas com pinturas do artista Calango.

O espaço também abriga o Empório da Casa AMMA, um charmoso café que vai oferecer doces e bolos feitos com os produtos AMMA.

A Casa do Sabor AMMA está localizada na esquina das ruas Ministro Rocha de Azevedo e Alameda Lorena e funciona de segunda à sábado, das 9 horas às 19 horas.

Sobre a AMMA

O primeiro chocolate gourmet brasileiro divide com poucos o privilégio de ter seu processo da plantação à barra feito pelo mesmo produtor. O baiano Diego Badaró, nos últimos anos tem exercido um papel importantíssimo no renascimento do cacau baiano. Badaró fundou a AMMA em 2007 em parceria com Luiza Olivetto e o americano Frederick Schilling. Três anos depois, lançaram no mercado brasileiro as primeiras barras do chocolate gourmet 100% brasileiro. Em pouco tempo a AMMA ganhou o mundo e conquistou o mercado internacional – Estados Unidos e a Escandinávia são hoje os principais países compradores dos produtos AMMA. Para saber mais sobre a AMMA e acompanhar todas as novidades, acesse o site http://www.ammachocolate.com.br.